Placky z pece
72% hydratace/48h fermentace Používáme výhradně mouky tradiční rodinné firmy Molino Caputo založené v Neapoli sídlí v Neapoli v roce 1924 Carminem Caputo. Příprava neapolskýché placek potřebuje svůj čas. Proto se může stát, že dorazí na stůl o něco dříve nebo později, než ostatní jídla z objednávky. Děkujeme za pochopení a trpělivost a přejeme dobrou chuť.
•
parmazán/česnek/olej/rozmarýn parmesan cheese/garlic/oil/rosemary
120 Kč
sugo / mozarella fior di latte / parmazán sugo / mozarella fior di latte / parmesan cheese
240 Kč
gorgonzola / pear vlašské ořechy / med walnuts / honey
340 Kč
sugo / mozarella fior di latte / parmazán sugo / mozarella fior di latte / parmesan cheese
300 Kč
ptejte se obsluhy ask the staff for the chef's kiss
sugo / mozarella fior di latte / parmazán
330 Kč
škvarky / cibule / česnekový olej /parmazán pork cracklings / onion / garlic oil/ parmesan cheese
150 Kč
UKÁZKA NAŠEHO MENU • PRO AKTUÁLNÍ FOTOGRAFIE MRKNĚTE K NÁM NA IG