Placky z pece

72% hydratace/48h fermentace Používáme výhradně mouky tradiční rodinné firmy Molino Caputo založené v Neapoli v roce 1924 Carminem Caputo.

Focaccia

parmazán/česnek/olej/rozmarýn

120 Kč

Margherita

sugo/mozarella fior di latte/parmazán

230 Kč

Burrata

burrata/prosciutto/mozarella fior di latte

340 Kč

Gorgonzola/hruška

vlašské ořechy/smetana

280 Kč

Chorizo

sugo/mozarella fior di latte/parmazán

290 Kč

lišky

parmazán / mozzarella / lišky / lískové ořechy

260 Kč

speciál

ptejte se obsluhy...

švestky s mákem

smetana/ mascarpone/ mletý mák/ švestky/ ghí

230 Kč

UKÁZKA NAŠEHO MENU • PRO AKTUÁLNÍ FOTOGRAFIE MRKNĚTE K NÁM NA IG