Menu
dopoledne
prosciutto/ricotta/vejce/holandská omáčka
240 Kč
klobása/vejce/slanina/spálené rajče
230 Kč
rebarbora s jahodami/žmolenka s mákem
230 Kč
beluga/vejce 63/granolla/chléb
220 Kč
odpoledne
Sladký lívanec podáváme celý den
spálený pórek/vejce/lišky
130 Kč
celerové pyré/spálené máslo/karotka
320 Kč
ricotta/pečené řepy/hozno/granolla
320 Kč
nádivka s kešu ořechy/grenaille
360 Kč
pečená polenta/kukuřice/demi-glace
100g
110 Kč
treska v tempuře/hranolky/hrášek/aioli mayo
390 Kč
krůtí sous vide/cukrová kukuřice/Grenaille
190 Kč
krajíc chleba/škvarky/nakládaná zelenina
160 Kč
until noon
prosciutto/ricotta/eggs/hollandaise sauce
240 Kč
sausage/eggs/bacon/burnt tomato
230 Kč
rhubarb with strawberries/poppy seed crumble
230 Kč
beluga/eggs 63/granolla/bread
220 Kč
from noon
sweet pancake is being served all day
burnt leek/egg/chantarelle
130 Kč
celeriac puree/burnt butter/carrot
320 Kč
ricotta/ baked beetroot/winegrapes/granolla
320 Kč
cashew nut stuffing/grenaille
360 Kč
baked polenta/sweet corn/demi-glace
100g
110 Kč
cod tempura/chips/peas/aioli may
390 Kč
pickled vegetables
160 Kč
krůtí souis vide/cukrová kukuřice/grenaille
190 Kč
UKÁZKA NAŠEHO MENU • PRO AKTUÁLNÍ FOTOGRAFIE MRKNĚTE K NÁM NA IG